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会津若松駅 その2






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昨年の大河ドラマ"西郷どん”。
個人的には"島流し編”以降は何ともあっさりと過ぎてしまった印象です。
"江戸城無血開城”や"西南戦争”など盛り上がり所はあったはずなのに、気が付いたら"あらもう終わったの⁉”・・・って感じで。
特に"江戸城無血開城”は西郷隆盛最大の功績だという歴史家の方もおられる様で、かなり期待していたのですが・・・
尤も私は"江戸城無血開城”が西郷最大の"功績”だとは思ってはおらず・・・
だって、その影響で会津が悲運の地となってしまったという側面も無いわけではないと思うわけで・・・
あと、最近では"坂本龍馬暗殺の黒幕は会津説”という、かなり信憑性の高い説もあり・・・
何かと歴史的話題性豊富な会津です。















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by keta871 | 2019-01-31 03:03 | Comments(0)

会津若松駅






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"白虎隊士の像”や"赤べこ”。
会津の象徴達がお出迎え&お見送りしてくれる「会津若松駅」。
数年前に赤い屋根瓦に取り替えられた「会津若松城」ですが、きっとそれと同じタイミングで駅舎の屋根瓦も赤に替えたのだと推測します。
お城と同色の"赤”ですね。















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by keta871 | 2019-01-30 01:01 | Comments(0)

寶龍 敦賀店 その3






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こだわりの素材を使い、そこそこ高級なラーメンが人気を博している風潮がありますが・・・
結局、普通が一番です。
普通の札幌ラーメン、最高です。
こういうラーメン屋さん、うちの近所に無いんですよね~ (T_T)















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by keta871 | 2019-01-29 01:01 | Comments(0)

寶龍 敦賀店 その2






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中華鍋で野菜を炒め、そこにスープを投入し更に過熱して出来上がる"札幌スタイル”。
女将さん一人で調理・接客されていたこのお店もそんな"札幌スタイル”でした。
オーダーしたのは"塩”。
"札幌=味噌”のイメージですが、醤油や塩も負けないぐらい美味しいと思います。
で、今日の気分は"塩”です。















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by keta871 | 2019-01-28 00:00 | Comments(0)

寶龍 敦賀店 その1






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駅前商店街で出会ったラーメン屋さんです。
「寶龍」という店名と店構えで札幌ラーメンのお店であろうと推測できます。
札幌の総本店より贈られた暖簾で私の推測は間違えていなかったと確信します。
敦賀で食す札幌ラーメンもきっと美味しいはずです。















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by keta871 | 2019-01-27 17:17 | Comments(0)

中華そば 一力 その4






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敦賀のメインストリートを歩いた事がある市外から訪れた人は、多分こんな事を思ったりするはずです。
敦賀市って、松本零士の出身地なの?って。
でなかったらあそこまでやらないんじゃないの?って。
疑っておりませんでした。
でも、違いました。
"銀河鉄道999”や"宇宙戦艦ヤマト”のイメージと、"科学都市”としての敦賀市の将来像を重ね合わせてのイメージ戦略の様です。
超メジャー、不朽の名作アニメだけに・・・
いろんな意味で凄いな~・・・と思います。
メーテルも「一力」のラーメン食べてますし。。。















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by keta871 | 2019-01-26 21:21 | Comments(0)

中華そば 一力 その3






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叉焼を丼一面に敷き詰めた一番の人気商品・チャーシュー麺も食べたかったな~・・・
と、思ったら後悔するより迷わず注文です。















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薄切りチャーシューがぎっしり。
麺と一緒に食すタイプのチャーシューです。
チャーシューの下には紅ショも隠れておりました。















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by keta871 | 2019-01-25 01:01 | Comments(0)

中華そば 一力 その2






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"創業以来60年の定番商品”中華そば。
"叉焼を丼一面に敷き詰めた一番の人気商品”チャーシュー麺。
メニューの最上段にあるこの2つが「一力」のツートップです。
めっちゃ迷いましたが、定番商品の"中華そば”を注文。
博多ラーメンなどでは好みで投入する紅ショウガがトッピングされているのがビジュアル的な特徴でしょうか。
とんこつと鶏ガラベースの醤油味のスープ。
非常にあっさりしており"ぺろっ”といけちゃいます。
常連さんやお年を召した方でも割と大盛りを注文されていたのも頷けます。















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by keta871 | 2019-01-24 00:00 | Comments(0)

中華そば 一力 その1






首都圏においてまだ紹介されていない、地域に根ざしたラーメン文化をもつエリアの店舗を期間限定で紹介する"みんなのふるさとラーメン”。
その第1弾として2008年5月18日~2009年2月28日まで"新横浜ラーメン博物館”に出店していたのが敦賀代表の「中華そば 一力」。
されど・・・
私、全く憶えておりません。
"みんなのふるさとラーメン”という企画や、第2弾、第3弾の店舗は憶えておりますが、「中華そば 一力」がラー博に出店していた事は全く記憶にございません。
敦賀のラーメン文化、もう10年前にはラー博を通じて紹介されていたんですね。















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by keta871 | 2019-01-23 00:00 | Comments(0)

おかや その4






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"にんにく入れると美味しくなりますよ”と店員さんにアドバイスしていただきましたが・・・
私、味変調味料的なものはあまり入れたくない派なので、ぎりぎりまで入れませんでした。
最後の最後に"ちょっと入れてみんべ”と少し入れてみました。
めっちゃ美味しくなりました。
次回は最初から入れます。















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by keta871 | 2019-01-22 19:19 | Comments(0)