メインメニューは“うまいラーメン”。
ビジュアルもテイストも横浜家系によく似たラーメンです。
“沼津”を看板に掲げているので沼津のご当地ラーメン、又は沼津を感じさせてくれるラーメンを想像していたのでそういう意味での期待は外れでありました。
されど・・・
どんぶりに記された“うまいラーメン”という文字を隠す事なく盛り付けられている、私的にはこれが重要なのであります。
中にはせっかく店名などが記されているのに海苔でそれを隠してしまっているお店もあります。
老舗だろうが名店だろうが美味しかろうが、そういうお店に出会うとがっかりします。
良くも悪くも、盛り付けで味が変わる・・・と私は思います。
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