人気ブログランキング | 話題のタグを見る

麺匠 佐蔵 その2






麺匠 佐蔵 その2_a0248182_03592756.jpg















味噌ラーメン最大の難点は・・・
麺が見えない事でしょうか。
余白(麺が見えないスープの部分)が多いので間延びする感じがし、撮影に難儀してしまうのです。
ラーメンが提供されてからの数秒間、味とは全く関係ない所で勝手に試行錯誤しております。

豚骨ベースの濃厚な味噌スープに太目のストレート麺。
ラー油の掛かったひき肉を混ぜると奥深い味わいに変化します。
味は勿論、間違いありません!















麺匠 佐蔵 その2_a0248182_04353361.jpg















麺匠 佐蔵 その2_a0248182_04361727.jpg














「人気ブログランキング」に参戦中です。
“お城”をクリックするとポイントが加算され、順位に反映されます。
本日も1クリック、宜しくお願いします!

全般ランキング
















by keta871 | 2019-04-26 04:04 | Comments(0)
<< せいこうえん その1 麺匠 佐蔵 その1 >>