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来々軒 その2






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“味噌とオロチョンラーメンの 札幌ラーメン来々軒”
看板に掲げられているこの文句で味噌味の冷やしを少し期待したのですが・・・
多彩な色合い、具沢山の超オーソドックスな冷やし中華でした。

中太縮れの黄色掛かった玉子麵に味噌やコーンを使用した“札幌ラーメン風冷やし中華”。
横浜のど真ん中の札幌ラーメン屋さんで、いつかそんな冷やし中華を食してみたい気もしますが・・・
やはりこういう昔ながらのスタイルがいいのかな・・・とも思いました。
最近のラーメンは多種多様過ぎて。。。
だからこそ“温故知新”、ですね。















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by keta871 | 2017-07-24 05:05 | Comments(0)
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