むつぎく その3






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肉より野菜が多くてあっさりしている、というのが浜松餃子のイメージですが・・・
「石松」同様、「むつぎく」の餃子もまさに"それ”です。
肉は"繋ぎ”程度。
その割合は野菜9割に肉1割。
ここで言う野菜とはキャベツの事です。
細かく刻まれたキャベツの甘さが際立つ「むつぎく」の餃子=浜松餃子・・・のイメージでしょうか。
よ~く見ると、キャベツの鮮やかな緑が皮から透けて見えます。















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# by keta871 | 2017-10-21 22:22 | Comments(0)

むつぎく その2






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浜松駅から近いという事もあってか、開店前から行列です。
開店後、行列は落ち着くどころか更に延びてゆきます。
行列に並ぶ覚悟が無ければ、餃子にはたどり着けません (T_T)/~~~















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# by keta871 | 2017-10-20 22:22 | Comments(0)

むつぎく その1






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浜松駅南口から徒歩5分弱。
「石松」と並ぶ浜松餃子の二枚看板、「むつぎく」です。
「石松」同様、テレビや雑誌によく登場しており、今や全国区の浜松餃子屋さんなのではないかと思います。















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# by keta871 | 2017-10-19 01:01 | Comments(0)

石松 本店 その3






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「石松 本店」は、旧・浜北市にあります。
市の中心部から少し離れた場所にあるという事になります。
にも関わらず浜松餃子を代表する人気店。
つまり・・・
"美味しい!”という事になるかと思います。















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# by keta871 | 2017-10-18 02:02 | Comments(0)

石松 本店 その2






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キャベツ中心であっさりしており、いくつでも食べられます・・・
という噂は本当です。
餃子20個のご飯セット。
一人でもペロリといけちゃいます。















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# by keta871 | 2017-10-17 03:03 | Comments(0)