<   2017年 08月 ( 24 )   > この月の画像一覧

中国手打拉麺 馬賊 その1






a0248182_01394465.jpg















スカイツリーを望む浅草、そして日暮里駅前にも店舗がありますが、今回は浅草本店へ。
「中国手打拉麺 馬賊」。
その名の通り注文を受けてから麺を打ってくれるラーメン屋さんです。
麺打ちも店外からガラス越しに見る事も出来、麺を叩く音も「馬賊」ならではのBGMとなっております。
お店に入る前に、麺打ちを見学です。















a0248182_01403837.jpg















a0248182_01414345.jpg















「人気ブログランキング」に参戦中です。
“お城”をクリックするとポイントが加算され、順位に反映されます。
本日も1クリック、宜しくお願いします!

写真(全般)ランキングへ
















[PR]
by keta871 | 2017-08-24 02:02 | Comments(0)

スカイツリーが見える風景






a0248182_00295430.jpg















“スカイツリー フォト メッセージ”という某BSで放送している番組を御存じでしょうか?
視聴者から投稿されたスカイツリーが写っている風景写真を、スライドショーの如くただ流し続けるだけの番組です。
放送時間は1時間。
1時間もの間、CMも無しにただただスカイツリーが写っている写真が流れるだけの番組・・・
面白いです。
ついつい見入ってしまいます。
放送日は不定期。
AM4:00とか、エグい時間に放送する事が多いんですけどね。。。

私もこの写真、投稿しようかな~・・・
あっ、ダメだ!
これ、スカイツリーを撮っているんじゃなくてラーメン屋を撮ってるんだもん。















a0248182_00304570.jpg















「人気ブログランキング」に参戦中です。
“お城”をクリックするとポイントが加算され、順位に反映されます。
本日も1クリック、宜しくお願いします!

写真(全般)ランキングへ
















[PR]
by keta871 | 2017-08-23 01:01 | Comments(0)

お茶の水,大勝軒 その3






a0248182_00385104.jpg















残ったタレに熱いスープを足してくれての“スープ割り”です。
つけめんではよくあるパターンの冷やし中華バージョンです。
決して食べ残しのスープではありません。
辛子を溶かし過ぎてしまってかなり“ツ~ン”ときましたが、大勝軒ならではで最後の最後まで美味しくいただけました。















a0248182_00394822.jpg















a0248182_00405214.jpg















「人気ブログランキング」に参戦中です。
“お城”をクリックするとポイントが加算され、順位に反映されます。
本日も1クリック、宜しくお願いします!

写真(全般)ランキングへ
















[PR]
by keta871 | 2017-08-22 01:01 | Comments(0)

お茶の水,大勝軒 その2






a0248182_01263714.jpg















キュウリやチャーシューなど、冷やし中華定番の具材は勿論トッピングされておりますが・・・
椎茸って意外と珍しいのかもしれません。

甘めに煮た細切り椎茸+チラッと顔を覗かせる大勝軒独特のツルモチ中太麺。
椎茸好きの私にとっては絶景です。















a0248182_01273526.jpg















a0248182_01282559.jpg















「人気ブログランキング」に参戦中です。
“お城”をクリックするとポイントが加算され、順位に反映されます。
本日も1クリック、宜しくお願いします!

写真(全般)ランキングへ
















[PR]
by keta871 | 2017-08-21 02:02 | Comments(0)

お茶の水,大勝軒 その1






a0248182_10304096.jpg















神保町の交差点から小川町の交差点方面へ・・・
靖国通りを歩いて行くと右手側に見えて参ります「お茶の水,大勝軒」です。
こちらの大勝軒、故・山岸一雄氏のスピリットを継承するお店の様で、旧東池袋大勝軒で提供していたメニューを当時のレシピ通りに再現したものがいくつかございます。
その中の一つがこの“冷五目”と名乗る冷やし中華です。
恐らく夏季限定だと思います。
大勝軒=つけめん、故に“大勝軒に冷やし中華”という発想は全く無かったのですが・・・
めっちゃ、美味しそうです!















a0248182_10313459.jpg















a0248182_10322595.jpg















a0248182_10334006.jpg















「人気ブログランキング」に参戦中です。
“お城”をクリックするとポイントが加算され、順位に反映されます。
本日も1クリック、宜しくお願いします!

写真(全般)ランキングへ
















[PR]
by keta871 | 2017-08-20 11:11 | Comments(0)

揚子江菜館 その4






a0248182_07315141.jpg















富士山の四季を表現している“元祖・冷やし中華”です。
新緑(夏)=キュウリ
落葉(秋)=タケノコ
雪(冬)=糸寒天
そして・・・
雪が解けて顔を出す土(春)=チャーシュー
更に・・・
富士山頂の雲=錦糸卵
五つの具材が一つになってゴレンジャー!
・・・いや、五色涼拌麺(ごもくひやしそば)‼
壮大な世界観の“元祖・冷やし中華”なのであります。















a0248182_07324317.jpg















a0248182_07333634.jpg














a0248182_07342799.jpg














「人気ブログランキング」に参戦中です。
“お城”をクリックするとポイントが加算され、順位に反映されます。
本日も1クリック、宜しくお願いします!

写真(全般)ランキングへ
















[PR]
by keta871 | 2017-08-19 10:10 | Comments(0)

揚子江菜館 その3






a0248182_01171683.jpg















a0248182_01181309.jpg















a0248182_01190584.jpg















“麺を冷やして食べる”というのは日本独特の食文化なのだとか。
中国やイタリアなど、麺類の本場でもそういう食べ方はなかなかしないそうです。
・・・という事で、冷やし中華は日本が生んだ冷やし麺。
その冷やし中華発祥の店が、この「揚子江菜館」なのだそうです。
諸説あるとは思いますが・・・元祖の味を体感です。















a0248182_01195953.jpg















「人気ブログランキング」に参戦中です。
“お城”をクリックするとポイントが加算され、順位に反映されます。
本日も1クリック、宜しくお願いします!

写真(全般)ランキングへ
















[PR]
by keta871 | 2017-08-18 02:02 | Comments(0)

揚子江菜館 その2






a0248182_00240130.jpg















神保町の交差点付近、“神田すずらん通り”沿いにあります「揚子江菜館」。
白山通り方面から入ってすぐ左側にある立派なビルです。
このお店の冷やし中華が・・・
せんごひゃくじゅう・・・えん。
“1,510円”なのであります!

故に、でしょうか・・・
他店の冷やし中華には感じられない“品”や“オーラ”がある・・・気がします。















a0248182_00250283.jpg















a0248182_00265572.jpg















「人気ブログランキング」に参戦中です。
“お城”をクリックするとポイントが加算され、順位に反映されます。
本日も1クリック、宜しくお願いします!

写真(全般)ランキングへ
















[PR]
by keta871 | 2017-08-17 01:01 | Comments(0)

揚子江菜館 その1






a0248182_05032565.jpg















“冷やし中華”といえば・・・
「揚子江菜館」を外すわけにはいけないのでしょうね、きっと。
でも、躊躇しました。
なぜならば・・・
高いんですもん。。。















a0248182_05050586.jpg















「人気ブログランキング」に参戦中です。
“お城”をクリックするとポイントが加算され、順位に反映されます。
本日も1クリック、宜しくお願いします!

写真(全般)ランキングへ
















[PR]
by keta871 | 2017-08-16 05:05 | Comments(0)

麺恋処 いそじ その2






a0248182_00304467.jpg













a0248182_00315483.jpg















一般的な冷やし中華と比べたらビジュアルは革命的ですが、味は・・・
うん、やはりいわゆる冷やし中華とは違います。
酸味がありません。
お酢が必要なら自ら入れるタイプです。
が、これはこれで凄く美味しいから困ってしまいます。
途中でお酢を入れようと思っておりましたが、入れるのが勿体ないほど美味しいのです。
細かい仕事が施された具材やシャーベット状のタレに注目しがちですが、食してみれば主役は麺。
麺の美味しさが印象に残ります。
丼に盛られて酸っぱくない、麺が美味しい冷やし中華・・・
良いです!















a0248182_00324531.jpg













a0248182_00333912.jpg















「人気ブログランキング」に参戦中です。
“お城”をクリックするとポイントが加算され、順位に反映されます。
本日も1クリック、宜しくお願いします!

写真(全般)ランキングへ
















[PR]
by keta871 | 2017-08-15 04:04 | Comments(0)