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中華飯店 その2






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テーブル席のみの小ぢんまりで小奇麗な店内です。
メニューも庶民的なものが多く、まさに“町の中華屋さん”ならぬ“横浜中華街の中華屋さん”の様な雰囲気かと。
そんな中華屋さんの冷やし中華は、蒸し鶏がメインのシンプルな冷やし中華した。















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by keta871 | 2017-07-31 01:01 | Comments(0)

中華飯店 その1






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横浜中華街のちょっと外れにあります、その名も「中華飯店」。
前回の「天龍菜館」と真逆の、何とシンプルな外観でしょう。
宣伝文句も何もない、何と商売っ気のないお店でしょう。
ここ、メニューなどが陳列されたショーケースなんじゃないの???と思わせる扉も閉じたまま営業しているし・・・
バリバリの観光客よりも地元の方や常連のお客さんが多いんでしょうね、こういうお店は。
で、冷やし中華はあるのかな~?















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ありました!















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by keta871 | 2017-07-30 02:02 | Comments(0)

天龍菜館 その2






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凄~く賑やかな店頭です。
自称・中華街で一番安い店「天龍菜館」の冷やし中華は、ワンコイン。
500円です。
500円でこのクオリティーです。
タレはピリ辛のごまダレ。(醤油もあり)
前菜の漬物とデザートの杏仁豆腐まで付いております。(写真はありませんが)
宣伝文句が多くて逆に“眉唾”でしたが・・・
看板に偽りなし!です。















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by keta871 | 2017-07-29 03:03 | Comments(0)

天龍菜館 その1






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横浜中華街・延平門から歩いて間もなく、“中華街で一番安いお店” なる看板に遭遇します。
その横には“冷やし中華”の看板が。
冷やし中華推しの激安店ですか?
これは行くしかないでしょ!















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by keta871 | 2017-07-28 02:02 | Comments(0)

横浜中華街






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冷やし麺といえば“つけ麵”や“冷やしラーメン”の全盛時代。
そういう冷し麺を提供しているラーメン専門店よりも、今流行りの町の中華屋さん的お店の方が冷やし中華を食せる確率が高いのではないでしょうか。
という事で、中華料理店ひしめく中華街へ。
冷やし中華を食べるために日本最大の中華街「横浜中華街」へ・・・
行ってみました。。。















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by keta871 | 2017-07-27 00:00 | Comments(0)

太源 その2






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山盛りきゅうりのインパクトが絶大です。

「からしは乗っけときますか?
紅ショウガは?
ラー油もちょっと入れておこうか?」

はい、全部お願いしま~す!
特に紅ショウガは必須です。
SNS映えするビジュアルに赤のワンポイントが入り、更に写真映えします。
冷えた体にほっこり温かな嬉しいサービス。
なんとスープも付いてます。
次回はラーメンorカレー。
必ず食べに参ります!















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by keta871 | 2017-07-26 00:00 | Comments(0)

太源 その1






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横浜伊勢佐木町シリーズ第3弾。
ラーメン&カレー専門店「太源」です。
そのラーメンとカレーの専門店で冷やし中華なのです。
昭和48年創業。
ハマの繁華街で半世紀近く営業を続けているこの店構えと雰囲気。
初来店です。
ラーメンもカレーも、そして冷やし中華も・・・
絶対美味しいはずです!















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by keta871 | 2017-07-25 00:00 | Comments(0)

来々軒 その2






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“味噌とオロチョンラーメンの 札幌ラーメン来々軒”
看板に掲げられているこの文句で味噌味の冷やしを少し期待したのですが・・・
多彩な色合い、具沢山の超オーソドックスな冷やし中華でした。

中太縮れの黄色掛かった玉子麵に味噌やコーンを使用した“札幌ラーメン風冷やし中華”。
横浜のど真ん中の札幌ラーメン屋さんで、いつかそんな冷やし中華を食してみたい気もしますが・・・
やはりこういう昔ながらのスタイルがいいのかな・・・とも思いました。
最近のラーメンは多種多様過ぎて。。。
だからこそ“温故知新”、ですね。















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by keta871 | 2017-07-24 05:05 | Comments(0)

来々軒 その1






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「北海道ラーメン 来々軒」。
「唐桃軒」から徒歩1分の距離。
横浜で札幌ラーメン・・・なのです。















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入口には“冷し中華”の張り紙が・・・
しかも“西山製麺”の名義で・・・
札幌ラーメンの象徴・西山製麺の冷やし中華が食べられるのね♡















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by keta871 | 2017-07-23 03:03 | Comments(0)

唐桃軒 その2






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国産豚の肩ロースを使用したチャーシューが3枚。
胡瓜、メンマ、錦糸卵に冷たい麺が隠れて見えないほど大振りです。
ラーメン界のチャーシュー部門、私史上最強です。















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by keta871 | 2017-07-22 02:02 | Comments(0)