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冷やし麺といえば“つけ麵”や“冷やしラーメン”の全盛時代。そういう冷し麺を提供しているラーメン専門店よりも、今流行りの町の中華屋さん的お店の方が冷やし中華を食せる確率が高いのではないでしょうか。という事で、中華料理店ひしめく中華街へ。冷やし中華を食べるために日本最大の中華街「横浜中華街」へ・・・行ってみました。。。
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